,,ŚNIEŻNE KULE ZATOPIONE W CIEŚCIE’’

  • wyświetlono: 706 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Smaczne ucierane ciasto z niespodzianką w środku! Cały urok ciasta dają kulki serowe z nutą kokosową, które skryły się w trzykolorowym wilgotnym cieście pokryte lekką pierzynką z dodatkiem mascarpone

aga20101
  • 10 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

Ciasto:
• 6 jaj
• 2 szkl. mąki
• 1 margaryna
• 6 łyżek oleju
• 1 1/2 szkl. cukru
• 2 łyżki kakao
• 1 kisiel czerwony lub barwnik czerwony
• 1 szkl. maku
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa serowa:
• 1 żółtko
• 200 g zmielonego sera białego
• 3 łyżki cukru pudru
• 10 łyżek wiórków kokosowych
• 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
• 1 łyżka kaszy manny
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 1 łyżka masła
Masa mascarpone:
• 200 ml słodkiej śmietanki 30%
• 200 ml sera mascarpone
• 3 łyżki cukru pudru

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

,,ŚNIEŻNE KULE ZATOPIONE W CIEŚCIE’’

  • 1. Wykonanie:
    Kuliki serowe: Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy, gdyby była zbyt rzadka dodajemy więcej kaszy. Następnie odstawiamy do chłodzenia na ok. 10 minut. Po tym czasie formujemy kulki i wstawiamy do lodówki.
    Ciasto:
    Margarynę ucieramy z cukrem na puszystą masę, następnie dodajemy po 1 żółtku. Do dobrze utartej masy dodajemy olej i mąkę z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodajemy ubitą pianę z białek. Wszystko dokładnie mieszamy. Ciasto dzielimy na 3 części. Do jednej części dodajemy 2 łyżki kakao, do drugiej 1 kisiel lub barwnik różowy, do trzeciej szkl. maku. Do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia wylewamy najpierw ciasto z makiem, następnie równomiernie rozprowadzamy ciasto różowe i na koniec wylewamy ciasto kakaowe. Na wierzchu układamy w rzędach schłodzone kulki serowe, lekko je wciskając. Ciasto pieczemy w 180 st. C, około 45-50 minut.
    Masa mascarpone:
    Kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem i serkiem mascarpone, wykładamy na wystudzone ciasto i wyrównujemy. Dekorujemy według uznania.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serCiastociasto ucieranekulki serowecisto na wielkanoc
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-1ablul3

Dodane przez: tasty-and-fit

Ciasto Śnieżny puch

Przepis na to ciasto pojawiał się...

ciasto śnieżny puch

Dodane przez: babka w formie

ciasto śnieżny puch

Pewnie większość z Was wypróbowała...

śnieżne paski

Dodane przez: Iwcia20

CIASTO ŚNIEŻNE PASKI

Rozpływa się w ustach

image-0m2q54b

Dodane przez: Małgosia1986

Ciasto Śnieżny Puch

Domownicy byli zachwyceni gdy go...

Zanurzony jabłecznik

Dodane przez: Dolcevitainmykitchen

Zatopiony jabłecznik

Zatopiony jabłecznik czyli pyszny...

Śnieżny puch

Dodane przez: czarrna

Śnieżny puch

Jeśli nie macie czasu na pieczenie...