Snickers inaczej
- 60 min
Składniki:
- Biszkopt:
7 jajek
130g mąki tortowej
180g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100g mielonych migdałów
Masa:
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki cukru
ok 20 dag margaryny
2 opakowania cukru waniliowego
2 szklanki mleka w proszku
Dodatkowo:
masa kajmakowa
poncz (herbata z cukrem i wódką lub poncz gotowy)
Paczka niesolonych orzeszków ziemnych
Snickers inaczej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka oddzielamy od żółtek. Ubijamy ze szczyptą soli, dodajmy żółtka i cukier. Ubijamy. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, mieszamy z migdałami i dodajemy porcjami do ubitych białek, delikatnie mieszamy. Biszkopt piec w tortownicy o średnicy 25 cm ok 40 - 45 min w 160*C.
- 2. Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Ostudzić. Margarynę utrzeć, porcjami dodawać mleko z cukrem i mleko w proszku.
- 3. Przestudzony biszkopt przekroić na pół, naponczować, przełożyć masą. Masę kajmakową wylać na wierzch ciasta, posypać orzeszkami i wstawić do lodówki.
Komentarze