ŚNIADANIOWY PLACEK FIGOWY Z TAPIOKI
KuchniaMagdaLeny
- 1 godz. 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Zdrowe śniadanie na słodko - placek figowy z tapioki - bez jajek, mąki pszennej i dodatku cukru.
- 1 godz. 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1/2 szklanki tapioki
1 i 1/2 szklanki mleka
2 banany
150 g suszonych fig
1/2 szklanki maki owsianej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Śniadaniowy placek figowy z tapioki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Tapiokę dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą i przenosimy do garnka. Zalewamy mlekiem i odstawiamy na co najmniej 30 min. Następnie dodajemy sól i gotujemy na małym ogniu przez około 15-20 min., cały czas mieszając, aż kulki tapioki staną się przezroczyste.
- 2. Banany obieramy i kroimy w plasterki. Suszone figi zalewamy gorącą wodą i pozostawiamy na 20-30 min. Po tym czasie odcedzamy. Następnie figi razem z bananami blendujemy na gładkie puree, dodajemy do ugotowanej tapioki i dalej blendujemy, do uzyskania jednolitej konsystencji.
- 3. Mąkę owsianą mieszamy z proszkiem do pieczenia i dodajemy do uzyskanej masy. Dokładnie mieszamy i wykładamy na blaszkę (25 x 35 cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 40 min. Studzimy. Podajemy z dżemem lub powidłami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Placek kapuściany (śniadaniowy)
Znajdą się tutaj miłośnicy kapusty? Ja bardzo lubię kapuchę i wszystko co z nią związane. Dziś chcę podzielić się przepisem, który powstał w mojej głowie kilka minut przed rozpoczęciem robienia śniadania. Nie przepadam za kanapkami, ale za to takie „wynalazki” zajadam z wielkim apetytem. Spróbujcie,...
Dżem figowy
Figi nie rosną w naszym klimacie a te importowane zwykle są drogie i nie dorównują smakiem śródziemnomorskim. Jeśli jednak macie możliwość zaopatrzenia się w świeże figi np. na wakacjach polecam z całego serca przygotować wspaniały dżem. Ma naturalnie gęstą konsystencję, bez dodatku cukru żelującego...
Komentarze