Śniadaniowy omlet
- 20 min
Omlet na słodko w towarzystwie konfitury wiśniowej.
- 20 min
Składniki:
- 4 jajka
1 szklanka mąki
1 szklanka mleka
ok.3 łyżek cukru pudru
wg uznania garść rodzynek
cukier puder do posypania
konfitura, smak wg uznania
masło do smażenia
Śniadaniowy omlet - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić, dodać cukier puder i ubić razem na sztywną pianę.
- 2. Żółtka zmiksować z mąką, mlekiem, rodzynkami. Dodać ubitą pianę i delikatnie wymieszać.
-
3.
Smażyć na maśle rumiany kolor z obydwu stron. Następnie jeszcze na patelni pokroić w kostkę (nożem lub drewnianą łopatką), dodać odrobinę masła i jeszcze podsmażyć.
Podawać posypane cukrem pudrem i ulubioną konfiturą.
Komentarze