Śniadaniowe rogaliki z domową owocową konfiturą

  • wyświetlono: 130 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Dziś pyszna propozycja na śniadanie. Pachnące rogale i domowa konfitura owocowa to idealne połączenie. Do rogali wystarczy kubek mleka lub kawy i mamy idealne śniadanie. Konfiturę zrobiłam z owoców jakie miałam akurat w domu i muszę przyznać, że jest smaczna

IMG_20200815_103145
  • 8 porcje

Składniki

Rogale :
500 g mąki pszennej typ 500
1 op suchych drożdży
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
200 ml letniego mleka
2 jajka
100 g margaryny lub masła
1 łyżka czarnego sezamu
1 jajko do posmarowania rogali

Konfitura :
20 truskawek
4 kiwi
2 brzoskwinie
2 łyżki cukru
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
1/4 szk wody
1 łyżka soku z cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

Śniadaniowe rogaliki z domową owocową konfiturą

  • 1. Rogale :
    Drożdże wymieszać z cukrem w letnim mleku i zostawić aż zaczną pracować.
    Potem zaczyn dodać do mąki wymieszanej z solą i dodać rozbełtane jajka oraz margarynę.
    Połączyć składniki i zagnieść elastyczne ciasto.
    Przykryć miskę z ciastem ściereczką i odstawić do podwojenia objętości.
    Gdy ciasto wyrośnie rozpłaszczyć je dłońmi na blacie na koło i przeciąć na 8 klinów.
    Każdy klin zwijać w ruloniki zaczynając od szerszej strony a potem uformować rogale i układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia zachowując odstępy.
    Rogale zakryć ściereczką do podrośnięcia a potem posmarować je rozbełtanym jajkiem i posypać sezamem ( ja kilka zostawiłam bez sezamu bo nie wszyscy z domowników go lubią ).
    Blachę z rogalami wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 20 minut.
  • 2. Konfitura :
    Owoce pokroić i wrzucić do rondla.
    Gotować na małym ogniu kilka minut z sokiem z cytryny a potem dodać cukier i chwilkę gotować.
    Skrobię ziemniaczaną wymieszać z wodą i wlać do owoców, zagotować.
    Gotową konfiturę zostawić do wystygnięcia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

śniadaniedla dzieciowocekonfiturarogaleDOMOWE PIECZYWO

Komentarze

Podobne przepisy

Śniadaniowa kolorowa sałatka z chrupiącymi płatkami

Dodane przez: Ewelina Marcin

Śniadaniowa kolorowa sałatka z chrupiącymi...

Kolorowa sałatka, która w mgnieniu...

Śniadaniowe bułeczki cynamonowe z truskawkami.

Dodane przez: BABECZKA 35

Śniadaniowe bułeczki cynamonowe z truskawkami

Śniadanie na słodko? Czemu nie....

Śniadaniowe crumble z płatkami kukurydzianymi i tymiankiem

Dodane przez: 2milutka

Śniadaniowe crumble z płatkami kukurydzianymi...

Bardzo lubię takie proste śniadania...

Śniadaniowe wytrawne gofry z grilla z jajecznicą

Dodane przez: BABECZKA 35

Śniadaniowe wytrawne gofry z grilla z jajecznicą

Śniadanie to najważniejszy posiłek...

Omleciki śniadaniowe z wędliną, pietruszką i kukurydzą

Dodane przez: Lucyna86

Omleciki śniadaniowe z wędliną, pietruszką...

Pyszne śniadaniowe mini omlety.

Kluseczki

Dodane przez: Dafne

Śniadaniowe kluseczki z grysikiem i twarogiem

Bardzo szybkie w przygotowaniu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE