Śniadaniowe mini muffinki jajeczne z cukinią, szynką i żółtym serem

  • wyświetlono: 642 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Muffinki są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. W zasadzie możecie je nadziać Waszymi ulubionymi składnikami, ale z pewnością ładnie podane zyskają na atrakcyjności.

IMG_20200520_121554b
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

(około 10 małych babeczek)
3 jajka
1/4 łyżeczki curry
sól, pieprz
Dodatkowo:
100g szynki
100g cukinii
50g żółtego sera
Ponadto:
masło/olej do wysmarowania formy

Sposób przygotowania przepisu:

Śniadaniowe mini muffinki jajeczne z cukinią, szynką i żółtym serem

  • 1. Szynkę z cukinią (młodą ze skórką, starszą obrać) pokroić w małą kostkę, a ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
    Formę do muffinek wysmarować masłem/olejem (silikonowych foremek nie należy natłuszczać) i w około 10 wgłębień kolejno umieścić po odrobinie szynki, cukinii oraz startego sera.
    Białka należy ubić na sztywną pianę i stopniowo połączyć z żółtkami.
    Masę doprawić do smaku i następnie zalać nią wcześniej przygotowane składniki.
    Całość wstawić do rozgrzanego piekarnika.
    Piec do 20 minut w 190 stopniach.
    (Posiadam piekarnik gazowy.)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serszynkababeczkiCukiniamuffinkimuffinki na słonowytrawne muffinki

Komentarze

Podobne przepisy

Muffinki z cukinią i rodzynkami

Dodane przez: Jagodowe_ciastko

Muffinki z cukinią i rodzynkami

Przygotowując je dla dzieci, dostarczymy...

muffinki

Dodane przez: izaa_a

Muffinki z serem i borówkami

Szybkie muffinki z serem i z borówkami...

image-18bmkrs

Dodane przez: beniawojt

Muffinki serowe z szynką i boczkiem

Bardzo smaczna i fajna przekąska...

image-0fa1yvj

Dodane przez: aaagra

Muffiny z serem żółtym, żurawiną i orzechami

Tym, co mnie urzeka w muffinach,...

Muffinki śniadaniowe z ziarnami

Dodane przez: Goszka

Muffinki śniadaniowe z ziarnami

Idealne wytrawne muffinki na zdrowe...

Najlepsze i najzdrowsze muffinki z cukinią i marchewką

Dodane przez: dorota w

Najlepsze i najzdrowsze muffinki z cukinią...

Najlepsze i najzdrowsze muffinki....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE