Śniadaniowe bułeczki z płatkami kukurydzianymi

0 (0 ocen)

  • 2 godz. 30 min
  • Dla 8 osób
  • Średni

A może by tak wstać wcześniej i zrobić rodzinie niespodziankę i upiec takie pyszne bułeczki na śniadanie? Zapach jaki roznosi się po całym domu podczas pieczenia na pewno przyciągnie wszystkich łasuchów do kuchni. Takie bułeczki radzę upiec w sobotni albo w niedzielny poranek. Można jeść je samodzielnie lub z dodatkiem ulubionego dżemu, do tego kubek gorącej herbaty...mniam. Smak płatków w bułeczkach jest bardzo wyczuwalny. Takie bułeczki są idealne dla wielbicieli słodkich śniadań. Przepis bardzo polecam. Zapraszam :)

  • 2 godz. 30 min
  • Dla 8 osób
  • Średni

Składniki:

  • Rozczyn:
    3 dag świeżych drożdży
    pół szklanki ciepłego mleka
    1 łyżka mąki tortowej
    1 łyżka cukru trzcinowego

    Ciasto:
    2 i pół szklanki mąki tortowej
    2 łyżki cukru trzcinowego
    1 jajko
    około pół szklanki ciepłego mleka
    1 szklanka płatków kukurydzianych kakao i miód

    Dodatkowo:
    mąka pszenna do posypania stolnicy
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo Bułki

Śniadaniowe bułeczki z płatkami kukurydzianymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Rozczyn: Drożdże rozcieramy z cukrem, ciepłym mlekiem i mąką, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 15 minut żeby rozczyn ,,ruszył''.
  • 2. Ciasto: Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy cukier, jajko, rozczyn i stopniowo wlewając ciepłe mleko zagniatamy ciasto, pod koniec wsypujmy płatki kukurydziane i zagniatamy. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około godzinę, żeby ciasto wyrosło.
  • 3. Formowanie bułek: Wyrośnięte ciasto dzielimy na osiem równych części i na lekko posypanej mąką stolnicy formujemy okrągłe bułeczki, następnie układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenie i jeszcze raz odstawiamy do podrośnięcia na około 15 minut.
  • 4. Pieczenie: Bułki pieczemy w temperaturze 180 stopni do zrumienienia przez około 30-35 minut.
  • 5. Podanie: Upieczone bułki są gotowe do podanie. Smacznego życzę.

Porady

Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Z przepisu wychodzi 8 bułeczek.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bułka Płatki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować