Śniadanie z włoską nutą
- 15 min
Propozycja na zdrowe, pożywne i dodające energii śniadanie z włoską nutą. Pożywne kanapeczki i aromatyczna jajecznica to zestawienie, które dodaje sił na sam początek dnia. Często wybieram je przed porannym treningiem :)
- 15 min
Składniki:
- - chleb razowy ze śliwką
- olej kokosowy (tłoczony na zimno)
- sałata masłowa
- pomidory rzymskie
- mozzarella z mleka bawolego
- sól i pieprz
JAJECZNICA:
- jajka
- zioła prowansalskie
- oliwa z oliwek
- sól i pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Śniadanie z włoską nutą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pieczywo razowe smarujemy olejem kokosowym i komponujemy kanapeczki, kładąc na nie liść sałaty, plasterki pomidora rzymskiego i plaster mozzarelli z mleka bawolego. Wszystko doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.
-
2.
Następnie przygotowujemy jajecznicę:
Na patelnię wlewamy oliwę z oliwek i dodajemy do niej zioła prowansalskie, które przez chwilę smażymy, doprowadzając do uwolnienia pełni ich smaku i aromatu.
Następnie wbijamy jajka, smażymy do uzyskania odpowiedniej (preferowanej przez nas) konsystencji*. Jajecznicę doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Śniadanko proste i szybkie, ale zdrowe i bardzo pożywne.
Życzę smacznego! :)
Porady
* Ja najpierw doprowadzam do całkowitego ścięcia białek, a następnie mieszam je przez chwilę z żółtkami, tak aby jajecznica nie była całkiem sucha.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze