Śmietanowo-malinowa chmurka  z kremem i biszkoptem

  • wyświetlono: 6518 |
  • dodany do książki kucharskiej: 26 |
  • polecenia: 0

Pyszne, kremowe ciasto na biszkopcie o lekko orzeźwiającym smaku malin i cytryny. Wspaniale smakuje w letnie popołudnie jak i na co dzień. Polecam :)

IMG_1607 — kopia
  • 12 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Biszkopt: 3 jajka
4 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2/3 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki oleju

Masa budyniowa: 2 op.budyniu waniliowego (z cukrem)
3 szklanki mleka
150 g masła
kilka kropel aromatu rumowego

Masa serowo-śmietankowa: 180g śmietany 30%
2 serki homogenizowane (po 250 g)
pół szklanki cukru
200 g malin ( u mnie mrożone)
2 galaretki cytrynowe

Dodatkowo: 200 g herbatników kakaowych
150 g czekolady mlecznej

Sposób przygotowania przepisu:

Śmietanowo-malinowa chmurka  z kremem i biszkoptem

  • Śmietanowo-malinowa chmurka  z kremem i biszkoptem1. Białka ubić, dodawać cukier ubijając. Następnie dodać żółtka, ubić. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać do białek. Ciasto przełożyć do natłuszczonej i obsypanej bułką tartą formy (24x24cm). Piec 30 minut w 170 st.Wystudzić.
  • Śmietanowo-malinowa chmurka  z kremem i biszkoptem2. Masa budyniowa: ugotować budyń (według przepisu na opakowaniu) na mleku dodając cukier. Zimny budyń utrzeć z masłem ( o temperaturze pokojowej). Na końcu dodać aromat, połączyć.
  • 3. Masa serowo-śmietanowa: śmietanę ubić z cukrem. Dodać serki homogenizowane. Galaretki rozpuścić w szklance gorącej wody, kiedy stężeją, połączyć z masą serową. Wymieszać z malinami (jeśli są mrożone-nie odmrażać) oraz ze 100g startej czekolady.
  • Śmietanowo-malinowa chmurka  z kremem i biszkoptem4. Na ciasto biszkoptowe wyłożyć masę budyniową. Ułożyć herbatniki i rozsmarować masę serową. Posypać pozostałą , startą czekoladą, udekorować i wstawić do lodówki (najlepiej na całą noc).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

DeserMalinydo kawydo herbatyna latociasto śmietanowena Komunięciasto tortoweciasto z biszkoptemprzepis_1000ciasto z kremem

Komentarze

Podobne przepisy

Malinowa chmurka

Dodane przez: Kreatywnachwila.pl

Malinowa chmurka

Malinowa chmurka to idealny deser...

Ciasto mega malinowe z galaretką

Dodane przez: juchab

Ciasto z galaretką malinową i kremem malinowym

W sezonie malinowym, grzechem by...

Malinowa chmurka

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Malinowa chmurka

Jest to moje ulubione ciasto od...

Malinowa

Dodane przez: JulkaTomeczek

Malinowa chmurka

Smakowite połączenie galaretki...

Biszkopt z musem truskawkowym i kremem mascarpone

Dodane przez: rena123

Biszkopt z musem truskawkowym i kremem mascarpone

Bardzo smaczne i proste w wykonaniu...

Malinowa chmurka

Dodane przez: rzelkazag

Malinowa chmurka

Ciasto ma w sobie to "coś". Wspaniale...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE