CIASTO ŚMIETANOWIEC Z WIŚNIAMI

4.5 (177 ocen)

  • 1 godz. 40 min

Ciasto na kruchym spodzie z kruszonką z masą śmietanową i wiśniami. Bardzo pyszne ciasto, przypominające sernik.

  • 1 godz. 40 min

Składniki:

  • ciasto:
    -3 szklanki mąki
    -1 masło albo margarynę-250 g.
    -1/2 szklanki cukru
    -5 żółtek
    -1 cukier waniliowy
    -2 łyżeczki proszku do pieczenia

    masa śmietanowa:
    -500 ml. śmietany 18 %
    -5 białek
    -1 szklanka cukru
    -2 budynie toffi, można inne
    -1 łyżka mąki ziemniaczanej

    1 słoik drylowanych wiśni
Wystaw ocenę:

4.5 (177 ocen)

Ciasto śmietanowiec z wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ciasto 1. Zmiksować masło z cukrem i żółtkami.Przesiać mąkę z proszkiem, zmiksować na niższych obrotach miksera. 3/4 ciasta zagnieść a resztę zostawić na posypkę.
  • ciasto 2. Tą większą częścią ciasta wylepić blaszkę 25x42, wyłożonej papierem do pieczenia.
  • masa śmietanowa 3. Białka ubić ze szczyptą soli i cukrem. Dodawać porcjami śmietanę i miksować na niższych obrotach.Przesiać budynie z mąką i wymieszać.Będzie rzadkie ale upiecze się. Wylać na ciasto.
  • warstwa wiśni 4. Rozrzucić odsączone wiśnie.
  • kruszonka 5. Rozsypać kruszonkę.
  • po upieczeniu 6. Piec ok. 50-60 min.w 175 *.
  • cukier puder 7. Po przestygnięciu, oprószyć pudrem cukrem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Budyń

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.51 (173 ocen)

ŚMIETANOWIEC

To może cię zainteresować