Ciasto śmietanowiec z wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zmiksować masło z cukrem i żółtkami.Przesiać mąkę z proszkiem, zmiksować na niższych obrotach miksera. 3/4 ciasta zagnieść a resztę zostawić na posypkę.
2.Tą większą częścią ciasta wylepić blaszkę 25x42, wyłożonej papierem do pieczenia.
3.Białka ubić ze szczyptą soli i cukrem. Dodawać porcjami śmietanę i miksować na niższych obrotach.Przesiać budynie z mąką i wymieszać.Będzie rzadkie ale upiecze się. Wylać na ciasto.
Komentarze