Ciasto śmietanowiec z toffi
- 60 min
Cała rodzina uwielbia to ciasto. Jest na kaźde święta.
- 60 min
Składniki:
- Ciasto: 5 jaj, 7 łyźek mąki, 3/4 szkl.cukru, 1 łyźeczka proszku do pieczenia, szczypta soli . Masa śmietanowa: 0, 5l śmietany 30%, 2 śmietan-fiksy, kostka twarogu mielonego, galaretka cytrynowa, 2 łyźki cukru pudru, masa krówkowa, orzechy do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.5 (162 ocen)
Ciasto śmietanowiec z toffi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: ubijamy pianę z białek z dodatkiem soli, pod koniec ubijania wsypać cukier, dodać źółtka, wymieszać. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem. Delikatnie wymieszać. Wlać na blachę ( 40×20cm).piec ok 30 min w temp, 180'. Wystudzone ciasto przekroić na 3 części. Schłodzoną śmietanę ubijamy z cukrem pudrem i śm.-fixem. Dodajemy kostkę twarogu i rozpuszczoną w 1 szkl. Wody tęźejącą galaretkę. Przekładamy ciasto 2 warstwami masy. Wierzch smarujemy masą krówkową, posypujemy orzechami.
Porady
Ciasto moźna nasączyc ponczem zrobionym z herbaty z dodatkiem cytryny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze