Śmietanowiec z owocami lata
www.anamarisworld.blogspot.com
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Ciasto kruche z kremem na bazie śmietanki i galaretki z owocami lata
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:
ciasto:
- 250 g mąki krupczatki,
- 180 g zimnego masła,
- 60 g zmielonych migdałów,
- 100 g drobnoziarnistego cukru do wypieków,
- 2 żółtka
Krem:
- ok. 330 ml śmietany 30 lub 36%,
- 1-2 łyżki cukru drobnoziarnistego (do smaku),
- 1 galaretka malinowa + 3/4 szklanki wrzątku
Dodatkowo:
- owoce: truskawki, borówka amerykańska, mini beziki
0 (0 ocen)
Śmietanowiec z owocami lata - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki na ciasto wrzucamy do misy, wyrabiamy ciasto. Owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na 30 minut. do schłodzenia. Tortownicę o średnicy około 24 cm. wykładamy papierem do pieczenia. Wykładamy ciasto, najlepiej przyciskając palcami do dna blaszki, nakłuwamy widelcem. Nadmiar ciasta mrożę. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika na 180 stopni Celsjusza, pieczemy około 20-30 minut do zarumienienia i suchego patyczka. Po upieczeniu i wystygnięciu podsypuje mąką migdałową (czyli bardzo drobno pokruszonymi migdałami bez skórki). Na to wykładam krem śmietanowy. Ozdabiam owocami i bezikami. Chłodzimy kilka godz. najlepiej zostawić w lodówce na noc.
Krem:
Galaretkę rozrabiam w 3/4 szklanki wrzątku. Studzimy. Śmietanę ubijam z cukrem na sztywno. Po całkowitym ostygnięciu galaretki mieszam delikatnie ze śmietaną. Najpierw 2 łyżki ubitej śmietany mieszam w galaretce, a następnie wszystko przelewam do śmietany. Dzięki temu nie powinna się zważyć.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Śmietanowiec z galaretkami
Ciasto to jest znane pod różnymi nazwami (śmietanowiec, galaretkowiec) i różnie jest robione. Niektórzy preferują śmietanę 18%, inni kremówkę lub mleko. Mimo wszystko każda wersja wygląda podobnie i baaardzo apetycznie. Ja swoje ciasto nazywam śmietanowcem i robię ze śmietany 18-22% - w zależności jaką...
Komentarze