Śmietanowiec na zimno z truskawkami i jagodami

  • wyświetlono: 561 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Taki deser to idealne rozwiązanie na lato. A, że trwa sezon owocowy to bardzo polecam. Ponieważ jest bez pieczenia to trzeba tylko troszkę cierpliwości w oczekiwaniu na tężenie i gotowe.

bgg (Kopiowanie)

Składniki

Masa serowa:
2 szklanki śmietany kremówki 30 %
1 cukier waniliowy
ewentualnie cukier puder do smaku
2 galaretki o smaku owoców leśnych
około 10 truskawek
100 ml jagód kamczackich lub borówek

Dodatkowo:
20 dag okrągłych biszkoptów
około 50 dag świeżych truskawek
2 truskawkowe galaretki

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Śmietanowiec na zimno z truskawkami i jagodami

  • 1. Truskawki myjemy i osuszamy, usuwamy szypułki, następnie miksujemy blenderem na gładką masę i odmierzamy 1 szklankę.
    Jagody również myjemy i osuszamy, następnie miksujemy blenderem.
    Galaretki rozpuszczamy w 2 szklankach gorącej wody i odstawiamy do lekkiego stężenia.
  • 2. Formę o wymiarach około 21 cm x 25 cm wykładamy dokładnie folią aluminiową, następnie na dno wykładamy w rzędach biszkopty.
  • 3. Schłodzoną kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem waniliowym. Następnie dodajemy zmiksowane owoce i miksujemy, dodajemy lekko zastygające galaretki dokładnie miksujemy żeby nie było grudek. Dodajemy ewentualnie cukier puder do smaku.
    Tak przygotowaną masę przekładamy na biszkopty. Wkładamy do lodówki na czas przygotowania pozostałych składników.
  • 4. Truskawki myjemy i dokładanie osuszamy, następnie usuwamy szypułki i przekrawamy je na pół, układamy na masie śmietanowej krojeniem do masy.
    Galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach gorącej wody i odstawiamy do lekkiego stężenia, następnie wykładamy je na truskawki.
  • 5. Deser wkładamy do lodówki do stężenia, najlepiej na kilka godzin. Po tym czasie kroimy i podajemy.

Porady

Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.
Zamiast jagód kamczackich mogą być borówki, ja użyłam jagód

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakilatoTruskawkiowoceciasto bez pieczeniaowocowebez pieczeniana zimnoborówkiCiasto na latodeser na zimnoz truskawkamiśmietanowiecz jagodamijagody kamczackiena biszkoptachśmietanowiec z owocami
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-1niutn9

Dodane przez: nikolaxxxx

Sernik na zimno z jagodami

zachwyca swoją prostotą i smakiem

Sero-śmietanowiec z bananem i truskawką

Dodane przez: pierniczkowo

Sero-śmietanowiec z bananem i truskawką

Ciasto na zimno z galaretką i owocami.

sernik na zimno z jagodami

Dodane przez: agnieszka1990

sernik na zimno z jagodami

nie masz czasu na pieczenie ciast...

Sernik na zimno z truskawkami

Dodane przez: ilka

Sernik na zimno z truskawkami

Idealny na letnie ciepłe dni

sernik na zimno z jagodami

Dodane przez: agarybak76

Sernik na zimno z jagodami

Pyszny, orzeźwiający sernik na...

Sernik na zimno

Dodane przez: aniulek123

SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI

Sernik na zimno o smaku kawy Cappuccino...