Śmietanowiec
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 400 ml śmietany 30%
100g białej czekolady
50g masła
140g słomki ptysiowej
100g mlecznej czekolady
cukier puder
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
CiastaŚmietanowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białą czekoladę połamać na mniejsze kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej. Do rozpuszczonej czekolady dodać masło, wymieszać. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć słomkę ptysiową tak, by zakryła dno. W wysokim naczyniu ubić śmietanę z cukrem pudrem. Gdy śmietana będzie ubita dodawać po łyżce rozpuszczonej białej czekolady. Po wymieszaniu wyłożyć trochę masy tak, by ta przykryła słomkę ptysiową. Na masę wyłożyć drugą warstwę słomki, a na słomkę ponownie masę śmietanową. Na wierzchu polewać stróżką mleczną czekoladę, którą należy uprzednio rozpuścić w kąpieli wodnej. Ciasto włożyć na noc do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czekolada
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Śmietanowiec z galaretkami
Ciasto to jest znane pod różnymi nazwami (śmietanowiec, galaretkowiec) i różnie jest robione. Niektórzy preferują śmietanę 18%, inni kremówkę lub mleko. Mimo wszystko każda wersja wygląda podobnie i baaardzo apetycznie. Ja swoje ciasto nazywam śmietanowcem i robię ze śmietany 18-22% - w zależności jaką...
Komentarze