Przygotowanie zajmuje raptem 5 minut, można wymieszać łyżką. W sumie sprawienie owoców do ciasta trwa ciut dłużej .Ogromnym plusem jest to że jedyny tłuszcz to ten ze śmietany.
Śmietanowe ciasto z darami jesieni ( na kwaśnej śmietanie) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śmietanę wyjąć z lodówki odpowiednio wcześniej, aby się ogrzała. Następnie dodać do niej jajka oraz oba cukry i dokładnie wymieszać.
W osobnej misce wymieszać mąkę z proszkiem i cynamonem. Dodać do mokrych składników i szybko wymieszać.
2.Formę do ciasta wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć ciasto i wyrównać.
3.Owoce umyć i osuszyć. Jabłka obrać, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić na 8. Śliwki pokroić na ćwiartki. Przełożyć owoce do małej miski, dodać cukier i cynamon. Wymieszać aby się obtoczyły w tej mieszance.
Owoce obficie układać na wierzchu ciasta. Wstawić formę do piekarnika nagrzanego do 180 st z termoobiegiem. Piec około 40 minut, po 20 wyłączyć termoobieg. Wyjąć I ostudzić na kratce, można oprószyć cukrem pudrem. Smacznego.
Komentarze