Śmietanowa babka z pomarańczą
Składniki:
- 100 g margaryny
3 jajka
1 szkl. cukru
1,5 szkl, mąki
3/4 szkl. śmietany 18%
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki soku wyciśniętego z pomarańczy
Lukier: 5 łyżek cukru pudru, 1 łyżka soku z pomarańczy, zielony barwnik
kandyzowana skórka pomarańczowa
1 duża pomarańcza + mąka do obtoczenia.
margaryna i bułka tarta do wysmarowania formy
Śmietanowa babka z pomarańczą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę roztapiamy. Jajka ucieramy z cukrem na puch, dodajemy na przemian śmietanę oraz mąkę wymieszaną z proszkiem, na końcu dodajemy sok z pomarańczy i gorącą margarynę. Pomarańczę obieramy, kroimy na cząstki, obtaczamy w mące. Połowę ciasta wlewamy do wysmarowanej foremki, układamy pomarańcze, wylewamy resztę ciasta. Pieczemy ok. 45 minut w 170 stopniach. Po wystudzeniu ozdabiamy lukrem i skórką pomarańczową
Komentarze