Śmietankowe kluseczki z musem truskawkowym

0 (0 ocen)

  • 30 min

Propozycja na smaczny i lekki obiad, letnie śniadanie czy nawet słodki deser - kluseczki z truskawkami sprawdzą się idealnie w każdym wydaniu :) Są lekkie, bardzo smaczne, całość dopełnia słodki truskawkowy mus.

  • 30 min

Składniki:


  • śmietana 18% 200g,
    mąka 250g,
    masło 1 łyżka,
    szczypta soli,
    mąka ziemniaczana 2 łyżki,
    truskawki 250g,
    cukier do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Kluski

Śmietankowe kluseczki z musem truskawkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Śmietankowe kluseczki z musem truskawkowym 1. Do miski wlewamy śmietanę, dodajemy do niej łyżkę masła i odrobinę soli, mieszamy
  • Śmietankowe kluseczki z musem truskawkowym 2. Cały czas mieszając dodajemy stopniowo mąkę pszenną i ziemniaczaną. Początkowo można mieszać łyżką, a później najlepiej ręką. Gdy wszystkie składniki ciasta się połączą to z ciasta formujemy wałeczki i kroimy na kawałki (tak jak kopytka).
  • Śmietankowe kluseczki z musem truskawkowym 3. Ja użyłam do tego celu specjalnego noża, kluseczki wyszły karbowane. Zagotowujemy wodę ze szczyptą soli i wrzucamy do niej kluseczki. Kluski gotujemy kilka minut aż do ponownego zagotowania się wody i wypłynięcia klusek na wierzch. Wyjmujemy je łyżką cedzakową. truskawki myjemy i obieramy.
  • Śmietankowe kluseczki z musem truskawkowym 4. Za pomocą blendera miksujemy z dodatkiem cukru do smaku. Kluseczki podajemy na musie lub polane truskawkowym musem. Życzę smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Truskawki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Śniadanie Obiad Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować