Śmietankowe ciasteczka z bakaliami

0 (0 ocen)

  • 1 min
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Bardzo smaczne śmietankowe ciasteczka. Robi się je z kilku składników, bardzo szybko. Najbardziej lubię je w wersji z orzechami włoskimi, ale można je również upiec z innymi bakaliami lub bez niczego i później polukrować.

  • 1 min
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Składniki:

  • Ciasto
    400 g mąki pszennej
    150 g cukru pudru
    200 g margaryny
    2 łyżki kwaśnej śmietany 18%

    Oraz
    1 białko
    2 łyżki cukru
    Bakalie – posiekane orzechy, mak, sezam itp.
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Śmietankowe ciasteczka z bakaliami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Do miski wsypać mąkę, dodać pokrojoną na kawałki margarynę, cukier puder, śmietanę i zagnieść gładkie ciasto (jeżeli składniki ciasta nie będą chciały się połączyć można dodać łyżkę zimnej wody). Zagniecione ciasto owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na około 2 godziny.
    Schłodzone ciasto rozwałkować na posypanej mąką stolnicy na placek o grubości ok. 5 mm. Foremkami wykrawać ciasteczka.

    Białko rozkłócić widelcem z dwoma łyżkami cukru i pędzelkiem smarować ciasteczka.
    Posmarowane białkiem ciasteczka posypywać orzechami, makiem lub sezamem i lekko dociskać.
    Ciasteczka ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blasze (ciasteczka w czasie pieczenia nie rosną, więc nie trzeba zachowywać dużych odstępów).
    Blachę z ciasteczkami wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra i dół) i piec ok. 10 minut (do zezłocenia).
    Upieczone ciasteczka studzić na kratce, a następnie przechowywać w zamkniętym pojemniku.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Śmietanka Śmietana

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Pieczenie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować