Śmietankowe babeczki z czekoladą i chałwą
Wioleta Szczepańska
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Najlepszy przepis na kruche babeczki. Są naprawdę delikatne i pyszne. Biała czekolada i chałwa – czy można chcieć większej słodyczy? Uwielbiam takie połączenie!
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Babeczki (16 szt):
1 ¾ szklanki mąki pszennej
150 g masła lub margaryny maślanej
3 żółtka
5 łyżek cukru pudru (z czubkiem)
16 g cukru waniliowego
Krem:
500 ml śmietany 36%
2 fixy do śmietany
250 g mascarpone
200 g białej czekolady
100 g chałwy waniliowo – kakaowej
100 g borówek
Kilka pierniczków
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Śmietankowe babeczki z czekoladą i chałwą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski przesiewamy mąkę pszenną oraz cukier puder. Wsypujemy również cukier waniliowy. Dodajemy kawałki masła oraz żółtka jajek. Całość zagniatamy na gładkie ciasto. Z masy formujemy kulę, owijamy ją szczelnie folią spożywczą . Chłodzimy w lodówce przez 40-60 minut. Po tym czasie wylepiamy wysmarowane masłem foremki (u mnie średnica 7 cm). Pieczemy w nagrzanym do 175*C piekarniku przez około 10 minut. Babeczki mogą być gotowe wcześniej, wszystko zależy od naszego piekarnika. Musimy obserwować czy brzegi są już zarumienione.
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, odstawiamy do przestygnięcia. Śmietankę ubijamy na sztywno z z fixami. Dodajemy serek mascarpone i przestudzoną czekoladę. Wszystko miksujemy do połączenia się składników. Kremem napełniamy upieczone i wystudzone babeczki. Wierzch dekorujemy pokruszoną chałwą, borówkami I pierniczkami. Chłodzimy w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Biała czekoladaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Czekoladowo-śmietankowe babeczki
Czekoladowo-śmietankowe babeczki to deser doskonały na weekend, który możecie przygotować z dziećmi. Moim zdaniem te czekoladowe babeczki to nie mają sobie równych. Co ciekawe, właśnie takie babeczki przygotowywała moja babcia mi gdy byłam mała. Dopiero nie dawno znalazłam właśnie ten przepis i postanowiłam...
Babeczki kakaowe z czekoladą
To najprostszy na świecie przepis na babeczki kakaowe. Mimo iż są proste i szybkie w przygotowaniu, zachwycą smakiem i zapachem. Są miękkie i delikatne, pyszne. Jest to przy okazji bazowy przepis na muffinki. Do środka można wrzucać ulubione dodatki - orzechy, skórkę pomarańczową, , żurawinę, rodzynki,...
Komentarze