Smerfowa rolada

  • wyświetlono: 625 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

ciasto prosto z lasu Smurfów

karola89

Składniki

Biszkopt:
*4 jajka
*3/4 szklanki cukru
*szklanka mąki
*2 łyżki mąki ziemniaczanej
*2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
*szczypta soli

Masa:
*2 duże śmietany 30%
*2 galaretki niebieskie rozpuszczone w niewielkiej ilości wody

Galaretka do środka rolady:
*galaretka szafirowa rozpuszczona w szklance wody (wylana na talerz)

Sposób przygotowania przepisu:

Smerfowa rolada

  • 1. W pierwszej kolejności przygotowujemy galaretkę szafirową. Odstawiamy talerz do lodówki, aby stężała. Potem trzeba będzie ją pokroić w paseczki
  • 2. Następnie trzeba upiec biszkopt. Białka oddzielamy od żółtek. Ubijamy je na sztywną pianę z odrobiną soli. Dodajemy cukier, a potem pojedynczo każde z żółtek. Na koniec przesiewamy i delikatnie mieszamy masę z mąkami i proszkiem do pieczenia. Ciasto wylewamy na płaską blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wsadzamy na 15-20 minut do piekarnika nagrzanego do 170 stopni.
  • 3. Ciepły biszkopt wykładamy na czystą ściereczkę, odrywamy papier i zwijamy. Odstawiamy go do ostygnięcia.
  • 4. Ubijamy śmietanę i dodajemy do niej stopniowo ostudzone niebieskie galaretki rozpuszczone w niewielkiej ilości wody.
  • 5. Biszkopt rozwijamy wykładamy na niego masę śmietanową i układamy na jednym brzegu paseczki z szafirowej galaretki. Zwijamy ciasno i wstawiamy na kilka godzin do lodówki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieroladaniebieska galaretka

Komentarze

Podobne przepisy

Rolada kokosowa

Dodane przez: dagita

Rolada kokosowa

Moja pierwsza w życiu rolada :)...

rolada z musem jabłkowym

Dodane przez: slodkoipieprznie

Rolada jabłkowa

Pyszna leciutka i orzeźwiająca...

Rolada tiramisu

Dodane przez: Ewelina Marcin

Rolada tiramisu

Rolada tiramisu jest lekka, puszysta,...

ROLADA ŁASUCHA

Dodane przez: jolinka

ROLADA ŁASUCHA

Mój pomysł na delikatną,łaciatą...

Rolada makowa

Dodane przez: Szuszugotuje

Rolada makowa

Wyjątkowa rolada z kruchego ciasta,...

Rolada żyrafa

Dodane przez: akrobatka22

Rolada żyrafa

Pomysłowa rolada, przypominająca...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE