Smerfetka jagodowa na wiśniowym spodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Biszkopt: Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Zmiksuj. Dodaj suche składniki i wymieszaj ręcznie. Piec 25min w 170C. Po upieczeniu nasączyć i wyłożyć warstwę dżemu.
2.Masa kremowa: Śmietanę ubić na sztywno, dodać cukier. Galaretkę rozpuścić w 1/2szkl wody. Pozostawić do lekkiego stężenia i połączyć z masą. Dodać umyte jagody. Wylać na biszkopt.
3.Na masę wyłożyć jagody i zalać tężejącymi galaretki rozpuszczamy wg przepisu na opakowaniu. Schłodzić w lodówce.
Komentarze