Smażony szczupak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rybę kroimy na dzwonka,większe dzwonki na połowę,myjemy,dokładnie przyprawiamy solą,wewnątrz i na zewnatrz ryby.Odstawiamy na min.godzine do lodówki.Po tym czasie rybkę panierujemy w mące,smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano z obu stron.Podajemy ciepłe,choć smaczne też na zimno
Komentarze