Smażony ryż z jajkiem, cebulą i marchewką

wyświetlono: 502 |
dodany do książki kucharskiej: 1 |
polecenia: 0

Proste i pyszne danie. Idealne dla osób nie jedzących mięsa. My to danie uwielbiamy. Wystarczy pół godzinki i obiad gotowy. kto nie próbował to polecam zrobić. Zapewniam, że będzie pysznie.

Dodany przez: BABECZKA 35

Opublikowany: 19.05.2020

Smażony ryż z jajkiem, cebulą i marchewką

Zobacz galerię

Izabela Siwulska

Zobacz galerię

6 porcje
30min PT30M
Łatwy

Składniki

3 woreczki ryżu białego ( łącznie 45 dag )
2 średnie cebule
1 marchewka
4 jajka
olej do smażenia
lubczyk suszony według uznania
słodka papryka według uznania
oregano suszone według uznania
bazylia suszona według uznania
ewentualnie sól do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Smażony ryż z jajkiem, cebulą i marchewką

1. Ryż gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu.
2. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i dusimy do miękkości na oleju. Marchewkę obieramy, płuczemy, osuszamy, ścieramy na tarce o dużych oczkach, dodajemy do cebuli i dusimy aż trochę zmięknie. Następnie dodajemy ugotowany ryż, podgrzewamy i wbijamy stopniowo po jednym jajku cały czas mieszając, smażymy aż jajka się zetną i ładnie połączą z ryżem.
3. Danie przyprawiamy do smaku ziołami i przyprawami.
4. Podajemy gorące. Smacznego życzę.