Smażony ryż po chińsku z wieprzowiną i warzywami

  • wyświetlono: 308 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszne i sycące danie idealne na obiad dla całej rodziny.

1970415_683072288398051_1960467881_n
  • 8 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

- 2 torebki ryżu pełnoziarnistego (może być też ryż długoziarnisty)
- 400 g schabu, lub innego dowolnego mięsa
- 1 mała marchewka
- 1 cebua
- pół czerwonej papryki
- garść mrożonego groszku
- garść mrożonej zielonej lub szparagowej fasolki
- kawałek kapusty pekińskiej
- kilka różyczek brokuła
- 4 łyżki sosu sojowy
- 2-3 jajka
- cebulka dymka
- sezam
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki mąki
- sól
- pieprz
-pół szklanki bulionu
- łyżeczka masła

Sposób przygotowania przepisu:

Smażony ryż po chińsku z wieprzowiną i warzywami

  • 1. 1. Ryż gotujemy wedle opisu na opakowaniu
    2. Schab kroimy w cienkie i nieduże paseczki, cebulę w pióra, paprykę w cienkie i niedługie paski, kapustę pekińską dość drobno, marchew ścieramy na dużych oczkach.
    3. Schab posypujemy solą i pieprzem, a następnie obtaczamy w mące
    4. Na patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy na niego schab i chwilkę podsmażamy. Następnie dodajemy cebulkę i paprykę. Razem podsmażamy.
    5. Następnie wrzucamy pozostałe warzywa i wlewamy bulion. Dusimy do momentu, aż warzywa będą miękkie, a bulion wyparuje.
    6. Jajka mieszamy dokładnie w miseczce . Rozgrzewamy drugą patelnię, dodajemy masełko i jajka. Mieszamy cały czas i czekamy aż się zetną. Musimy zrobić z nich jak najmniejsze kawałeczki.
    7. Na patelnię z mięsem i warzywami wysypujemy ugotowany ryż, dodajemy jajka, sos sojowy i dokładnie mieszamy. Smażymy jeszcze chwilę, aż wszystkie składniki się wymieszają i lekko wspólnie podsmażą.
    8. Podajemy posypując sezamem i drobno pokrojoną dymką.
    SMACZNEGO!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżwarzywasezamwieprzowinaobiadsmażony ryż

Komentarze

Podobne przepisy

Smażony ryż z warzywami

Dodane przez: PolskaGotuje

Smażony ryż z warzywami

Smaczne i tanie danie wegetariańskie

wieprzowina

Dodane przez: Michał Wrzosek

Wieprzowina z mango po chińsku

Lubisz wieprzowinę, jednak często...

Smażony ryż z kurczakiem

Dodane przez: Sakura

Smażony ryż z kurczakiem i warzywami

Lekkie i smaczne danie z dużą ilością...

Ryż smażony z warzywami i polędwiczką wieprzową

Dodane przez: Martyna1991

Ryż smażony z warzywami i polędwiczką wieprzową

Aromatyczny , lekki a syty ryż...

Polędwiczki z warzywami po chińsku

Dodane przez: mysza75

Polędwiczki z warzywami po chińsku

Obiad w orientalnym smaku z dużą...

Mielona wieprzowina z cukinią po chińsku

Dodane przez: Violetka76

Mielona wieprzowina z cukinią po chińsku

Proste i pyszne danie :)

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE