Smażony kolorowy kalafior w cieście

  • wyświetlono: 107 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pod skorupką z ciasta kryją się kolorowe różyczki kalafiora.

Kasja1986
  • 12 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

małe kolorowe kalafiory: biały, żółty, fioletowy

ciasto:
100 g drobno mielonej mąki z pszenicy durum
2 jajka
3 łyżki mleka
łyżka wody gazowanej
sól ziołowa

olej do głębokiego smażenia

zielenina do posypania
ostry sos lub/i sos czosnkowo-ziołowy

Sposób przygotowania przepisu:

Smażony kolorowy kalafior w cieście

  • 1. Kalafiory dzielimy na niewielkie różyczki.
    Mąkę mieszamy z jajkami, solą ziołową, mlekiem oraz wodą gazowaną. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
    Różyczki kalafiora zanurzamy w cieście, nadziewamy na wykałaczkę, otrząsamy z nadmiaru ciasta i smażymy na złoty kolor na głębokim tłuszczu. Usmażone różyczki kalafiora układamy na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

    Kalafior podajemy posypany zieleniną oraz z ulubionymi sosami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kalafiorkalafior w cieście

Komentarze

Podobne przepisy

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Kalafior panierowany

Bardzo smaczna przekąska. Delikatny...

Parówki w cieście serowym

Dodane przez: Di bloguje

Parówki w cieście serowym

Parówki w cieście robię już od...

Kabanosy

Dodane przez: JulkaTomeczek

Kabanosy w cieście francuskim

Pyszna i szybka przekąska która...

Parówki w cieście francuskim

Dodane przez: akrobatka22

Parówki w cieście francuskim

Takie przekąski sprawdzą się rewelacyjnie...

PARÓWKI W CIEŚCIE PAPRYKOWYM

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny

PARÓWKI W CIEŚCIE PAPRYKOWYM

Oto pomysł jak urozmaicić zwykłe...

Kabanosy w cieście francuskim

Dodane przez: Mniam1

Kabanosy w cieście francuskim

Banalnie prosta i smaczna przekąska...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE