Smażony kalafior w panierce z bułki tartej

  • wyświetlono: 177 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Chrupiący z zewnątrz i soczysty w środku kalafior smażony w bułce tartej.

IMAG5432
  • 15 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

- kalafior
- sól, cukier, pieprz
- 2 jajka
- mleko
- bułka tarta

Sposób przygotowania przepisu:

Smażony kalafior w panierce z bułki tartej

  • 1. Kalafior podzielić na różyczki, opłukać pod bieżącą zimną wodą. Wodę w garnku doprowadzić do wrzenia, dać 2 łyżeczki cukru i 3 łyżeczki soli. Wrzucić na gotującą się wodę (wody ma być tyle, żeby kalafior był tylko zakryty cały). Jak woda zacznie znowu powoli się gotować wlać szklankę mleka. Gotować na małym ogniu ok.5-7min, w zależności od wielkości.
    Kalafior wyciągnąć i ostudzić. Do miski wbić 2 jajka, dodać soli i pieprzu i trochę mleka, połączyć ze sobą. Przygotować mąkę i bułkę tartą. Kalafior obtoczyć w mące (można też bez mąki), następnie w jajku i potem w bułce tartej. Wkładać na rozgrzany na patelni olej i zarumienić z każdej strony.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kalafiorkalafior smażonykalafior z bułką tartą

Komentarze

Podobne przepisy

kalafior w cieście

Dodane przez: Anitka0804

Kalafior w cieście

Pierwszy raz postanowiłam zrobić...

kalafior

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Kalafior zapiekany z pieczarkami w sosie...

Znudził się nam tradycyjnie gotowany,...

Kalafior

Dodane przez: JulkaTomeczek

Kalafior w cieście piwnym

Kalafior w cieście ma ciekawy smak...

Karafior w mięsnej skorupce z kukuryczą i groszkiem

Dodane przez: Martyna1991

Kalafior w mięsnej skorupce z kukuryczą i...

Delikatny gotowany kalafior , mieszanka...

K

Dodane przez: kuchenny świat

Kalafior z masełkiem i tartą bułką

Pyszny dodatek do drugiego dania....

Kalafior

Dodane przez: JulkaTomeczek

Kalafior w sosie śliwkowym

Kalafior w nieco innej wersji.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE