Smażone warzywa z jajkiem

4.5 (199 ocen)

  • 40 min

Kolorowe, smaczne i sycące :)

  • 40 min

Składniki:

  • 4 średnie ziemniaki
    2 marchewki
    1 cebula
    1/3 brokuła
    1 łodyga selera naciowego
    4 jajka
    sól, pieprz
    papryka słodka i ostra
    zioła prowansalskie
Wystaw ocenę:

4.5 (199 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Smażone warzywa z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ziemniaczki z marchewką 1. Ziemianki pokroić w ósemki i gotować 10 minut. Cebulę pokroić w piórka, marchewkę w słupki. Przełożyć na rozgrzana patelnie razem z odcedzonymi z wody ziemniakami. Posypać obficie słodką i ostra papryką i ziołami prowansalskimi. Podsmażyć.
  • Smażone warzywa 2. Brokuła ugotować na półtwardo i razem z pokrojonym selerem naciowym dodać do ziemniaków. Podsmażyć 5 minut. Zmniejszyć gaz pod patelnią do minimalnego.
  • Smażone warzywa z jajkiem 3. Jajka roztrzepać z solą i pierzem. Zalać warzywa. Przykryć i smażyć na bardzo małym ogniu do ścięcia jajek (około 10 minut).
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Brokuły

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Smażenie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować