Smażone udka
- 60 min
To danie jest dowodem na to, że można przyrządzić naprawdę smaczne mięso bez żadnych specjalnych przypraw.
- 60 min
Składniki:
- 8 udek z kurczaka
wegeta
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
5 (197 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSmażone udka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Udka ugotować w wodzie z dodatkiem wegety do miękkości, ale nie tak żeby się rozlatywały. Mają być zwarte.
- 2. Następnie smażyć na rozgrzanym oleju na mocnym ogniu, potem na słabym. Jednak pod przykryciem, ponieważ bardzo pryskają.
- 3. Smażyć do momentu aż skórka będzie twarda i zarumieniona, dzięki temu będzie miała wspaniały chrupiący smak.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Udka pieczone w rękawie
Sekret tak pięknie wyglądających udek jest prosty, potrzebujesz dobrą marynatę, przepis znajdziesz niżej, czas i rękaw do pieczenia. Udka pieczone w rękawie są soczyste, niezwykle apetyczne i bardzo smaczne. Polecam na weekend lub rodzinny obiad. U nas w domu kurczak zawsze gości na tysiąc sposobów,...
Komentarze