Smażone śledzie
- 30 min
Śledzie najczęściej jadamy w innej postaci. Takie smażone są również smaczne i mało kosztowne.
- 30 min
Składniki:
- 350 g surowych, zielonych śledzi (całe, ale już wypatroszone)
1/2 cytryny, sok
1-2 łyżeczki mielonej kolendry
sól, pieprz
Panierka:
1 jajko
bułka tarta
mąka orkiszowa razowa (można użyć zwykłej pszennej)
suszony tymianek
olej rzepakowy do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSmażone śledzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
2.
W misce roztrzepujemy jajko, dodajemy suszony tymianek i odrobinę soli. Rybę najpierw panierujemy w mące, potem w jajku i na koniec w bułce tartej.
Smażymy na rozgrzanym oleju, do zezłocenia się.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śledzie
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
ŚLEDZIE SMAŻONE W ZALEWIE OCTOWEJ
Śledzia mogę jeść zawsze i w każdej postaci.Robię je sama, bo wiadomo wtedy co dodałam i jak zrobiłam.Śledzie opiekane w zalewie octowej do tej pory kupowałam.Ale po ostatniej kolacji, gdy wyrzucałam już pusty słoik stwierdziłam,że dlaczego nie zrobić ich samemu.Jak pomyślałam tak też zrobiłam
Komentarze