Smażone plantany w cieście serowym

  • wyświetlono: 316 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Plantany czyli banany warzywne jadalne tylko po obróbce cieplnej. Skóra plantanów jest o wiele twardsza a owoc bardziej pomarańczowy i szorstki.Smażone w cieście serowym oraz posypane czekoladą wyszły pyszne. Po usmażeniu owoc nabiera szklistego pomarańczowego koloru, jest mięciuti, słodki i zwarty.

martyna

Składniki

Na potrzeby konkursu:
Składniki podstawowe z zestawu:
250g. sera ricotta
5-6 łyżek mąki pszennej
1/2 tabliczki mlecznej czekolady ( 50g.)

Składnik podstawowy dodatkowy:
2 dojrzałe plantany ( banany warzywne)

Składniki robocze:
1/2 szklanki wody gazowanej
1 jajko
1/2 łyżeczki cukru
szczypta soli
szczypta proszku do pieczenia
olej rzepakowy do smażenia


Podział podstawowy:
2 dojrzałe plantany
1/2 tabliczki mlecznej czekolady
Ciasto:
250g. sera ricotta
1/2 szklanki wody gazowanej
1 jajo
5-6 łyżek mąki pszennej
1/2 łyżeczki cukru
szczypta soli
szczypta proszku do pieczenia
olej rzepakowy do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Smażone plantany w cieście serowym

  • 
Smażone plantany w cieście serowym1. Plantany obieramy ze skóry, kroimy w ukośne 1-2 cm plastry.
    Czekoladę ścieramy na tarce o małych oczkach, schładzamy.
  • 
Smażone plantany w cieście serowym2. Ser ricotta miksujemy lub ucieramy z jajkiem, mąką, solą, cukrem i proszkiem do pieczenia, aż powstanie gładkie, jednolite ciasto konsystencji gęstej, kwaśnej śmietany.
  • 
Smażone plantany w cieście serowym3. Każdy plaster banana maczamy w cieście serowym, smażymy na oleju na rumiano z obu stron.
  • 
Smażone plantany w cieście serowym4. Odsączamy na ręczniku papierowym, posypujemy schłodzoną czekoladą.
    Placuszki smakują równie dobrze na ciepło i na zimno.

Porady

Plantany są jadalne dopiero gdy dojrzeją i wyglądem przypominają podgniłe , tradycyjne banany.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciez_roznych_stron_swiataDeserkolacjapodwieczorekricottasłodki obiadplacuszki bananowebanany w cieścieprzepis_z_olejem_rzepakowymkreatywne_gotowanie13plantanybanany warzywneplantany w cieście ricottasmażone plantanysmażone banany warzywneplacuszki bananowe z czekoladą

Komentarze

Podobne przepisy

Banany smażone w cieście

Dodane przez: RedakcjaPP

Banany smażone w cieście

Bardzo lubię słodycze i desery....

image-25ia7ox

Dodane przez: xamelka1

Banany w cieście serowym

Takie banany najlepiej smakują...

Jabłka z konfiturą różaną w cieście serowym

Dodane przez: bienpyt

Jabłka z konfiturą różaną w cieście serowym

Uwielbiam jabłka w cieście pod...

Smażone pomarańcze w karmelu.

Dodane przez: BABECZKA 35

Pomarańcze smażone w karmelu.

Ten deser wymyśliła moja córka...

Smażone jabłka w cieście naleśnikowym

Dodane przez: kuchenny świat

Smażone jabłka w cieście naleśnikowym

Zapraszam na pyszne jabłka smażone...

jabłka z  budyniem orzechowym w cieście serowym

Dodane przez: martula85

Jabłka z budyniem orzechowym w cieście serowym

Pyszne cisto serowe ciasto z ukryta...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE