SMAŻONE pierożki RUSKO-ZIOŁOWE ze skwarkami z boczku
kiciax1
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Mała odmiana, a pierożki świetnie nadają się nawet na przystawkę czy przekąskę dodając do nich ulubiony sos. W środku kryje się pyszny aromatyczny farsz a z zewnątrz bardzo chrupiąca skórka.
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
2 szklanki mąki
ok.1 szklanki ciepłej wody
olej 3 łyżki
sól
Farsz:
ziemniaki 5 sztuk średnich
twaróg 250 g
cebula 1 szt
sól
pieprz - u mnie sporo
200 g boczku
lubczyk
natka pietruszki
trybula ogrodowa
5 (183 ocen)
Smażone pierożki rusko-ziołowe ze skwarkami z boczku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Boczek pokroić w kostkę i podsmażyć, gdy będzie ciut podsmażony to dodajemy obraną i pokrojoną w kostkę cebulę i smażymy do momentu aż cebulka się lekko zrumieni. Podsmażone przełożyć do wysokiego naczynia w którym znajduje się zmielony twaróg, ugotowane i zmielone ziemniaki, doprawiamy solą, pieprzem, lubczykiem, natką pietruszki oraz trybulą ogrodową całość dokładnie wymieszać.
Z mąki, wody, oleju i soli zagnieść elastyczne ciasto. Ciasto rozwałkować. Za pomocą szklanki wycinać kółka. Na środek każdego kółka nakładać farsz i zlepiać brzegi.
Na patelni rozgrzać olej tak aby było go na głębokość do 1,5 cm. Ostrożnie kładziemy w nim zlepione pierogi ( nie muszą być całkiem zakryte - wystarczy do połowy ) i smażymy na rumiano z obu stron. Usmażone rumiane pierogi wykładamy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.
Porady
świetnie smakują z sosem np. czosnkowym
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
"Grzybek" czyli placek ze skwarkami z boczku
Coś niecodziennego, trochę kalorycznego, ale pysznego. I najważniejsze, że wiąże się z miłymi wspomnieniami z domu rodzinnego. Dlaczego "grzybek, nie mam pojęcia, ale lata temu w naszym domu każdy wiedział o co chodzi :) Tani placek z kilku składników, ale jaki pyszny!
Komentarze