Smażone na maśle ziemniaczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obieramy i kroimy w słupki. Na patelni o nieprzywierającym dnie roztapiamy masło. Wykładamy ziemniaki, powinny tworzyć jedną warstwę. Ziemniaki solimy. Co jakiś czas poruszamy patelnią, aby ziemniaki się przemieszały i równomiernie się zrumieniły. Usmażone ziemniaki posypujemy zmielonym pieprzem kolorowym, słodką papryką, czosnkiem, cebulą oraz natką pietruszki. Podajemy jako słoną przekąskę lub dodatek do dania głównego.
Komentarze