Zasmażane młode ziemniaki w ziołach z jajkiem

0 (0 ocen)

  • 20 min

Polecam sposob na wykorzystanie młodych ziemniaków z obiadu-pyszne aromatyczne ziemniaki w ziołach połaczone z masa jajeczna-pysznie tanio i sycąco:)Polecam.

  • 20 min

Składniki:

  • około 1 kg młodych ugotowanych ziemniaków
    2-3 jajka,
    2 lyzki mleka
    zioła prowansalskie
    przyprawa do ziemniaków
    szczypta bazylii,
    oregano,
    sól
    pieprz
    olej rzepakowy do smażenia
    oraz
    koperek do dekoracji i nie tylko;)

Zasmażane młode ziemniaki w ziołach z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ugotowane ziemniaki pokroić w plasterki i obtoczyć w ziołach i przyprawach.
    Jajka połaczyc z mlekiem, przyprawić,
    Olej rozgrzać na patelni, włozyć plastry ziemniaków i smażyć z obu stron na rumiano.Pod koniec smażenia wlać masę jajeczną,całość chwile smazyć az składniki sie delikatnie połączą ,przyprawić ,wymieszac.Udekorowac świezym koperkiem
    Smacznego:)

Porady

jesli z obiadu pozostało mieso , mozna równiez je podsmazyc i dodac do ziemniaków.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy