Smażone kopytka z zielonym groszkiem

  • wyświetlono: 1133 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne kopytka na zewnątrz chrupiące, a w środku miękkie. Danie proste, a przy tym bardzo smaczne.

AnetaJ

Składniki

0,5 kg ziemniaków
Ok 1 szkl mąki
1 jajko
Sól
1 puszka groszku konserwowego
Oliwa
Masło
Natka pietruszki
Otarta skórka z cytryny
Starty ser żółty

Sposób przygotowania przepisu:

Smażone kopytka z zielonym groszkiem

  • 1. Ziemniaki ugotować, ostudzić, zmielić. Mąkę przesiać i połączyć z ziemniakami. Dodać jajko, sól i zagnieść ciasto. Z ciasta uformować wałeczki, pociąć na ukośne kawałki. W każdym kawałku zrobić palcem wgłębienie. Ręce i nóż można obsypywać mąką, by ciasto się nie kleiło.
  • 2. Kopytka ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić. Gdy obciekną, podsmażyć na oliwie na patelni, tak, aby się zrumieniły. Następnie dodać odcedzony groszek konserwowy. Chwilę podsmażyć, na koniec dołożyć trochę masła.
  • 3. Kopytka przełożyć na talerz, posypać posiekaną natką pietruszki, skórką z cytryny i serem żółtym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakikopytkagroszek konserwowyzielony groszekSmażone kopytka z zielonym groszkiem

Komentarze

Podobne przepisy

Smażone kopytka z sosem pomidorowo-paprykowym

Dodane przez: Megg

Smażone kopytka z sosem pomidorowo-paprykowym

Tradycyjna potrawa z nutką nowoczesności.

Risotto z zielonym groszkiem i boczkiem

Dodane przez: Konto nieaktywne

Risotto z zielonym groszkiem i boczkiem

Risotto to jeden z najlepszych...

Omlet z zielonym groszkiem

Dodane przez: RedakcjaPP

Omlet z zielonym groszkiem

Tradycyjnie robię omlety każdej...

w przekroju

Dodane przez: Jolanta KG

Drobiowe koperty z mozzarellą i zielonym...

Soczysta, delikatna pierś z kurczaka...

Kapusta z zielonym groszkiem

Dodane przez: bozena68

Kapusta z zielonym groszkiem

Kapusta z zielonym groszkiem....trochę...

Owoce morza z ryżem i zielonym groszkiem

Dodane przez: MonaLiza

Owoce morza z ryżem i zielonym groszkiem

Owoce morza z dodatkiem zielonego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE