Smażone filety dorsza z sosem pieczarkowym

  • wyświetlono: 253 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Bardzo smacznie przygotowana ryba . Tym razem otoczona jest aromatycznym sosem pieczarkowym . Miło było potrzeć jak kolejne porcje znikają z talerzy :)

123
  • 4 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

500 g. fileta dorsza
sól i pieprz cytrynowy
sok z 1/2 cytryny
2 łyżki mąki pszennej
olej do smażenia
Sos:
500 g. pieczarek
2 cebule
2 łyżki masła
1 szklanka śmietany ukwaszonej 15%
1/2 szklanki wody
1 łyżka mąki pszennej
sól i pieprz do smaku
Dodatkowo:
natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Smażone filety dorsza z sosem pieczarkowym

  • Smażone filety dorsza z sosem pieczarkowym1. Rybę myję , osuszam , kroję po skosie w spore plastry , skrapiam sokiem z cytryny , posypuję solą i pieprzem cytrynowym , odstawiam . Na maśle podsmażam pokrojone w plasterki pieczarki , dodaję cebulę pokrojoną w plastry , podsmażam , podlewam wodą, gotuję ok. 5 minut , dodaję śmietanę zmieszaną z mąką , chwilę gotuję , doprawiam solą i pieprzem , odstawiam . Na rozgrzanym oleju smażę z obu stron rybę panierowaną w mące . Rybę podaję z sosem , osypane natką pietruszki .

Porady

Rybę podaję z pieczywem razowym:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkirybacebulacytrynadorszobiadsos

Komentarze

Podobne przepisy

Duszone filety w sosie pieczarkowym

Dodane przez: Gregorhspeed

Duszone filety w sosie pieczarkowym

Proste danie pełne smaku.

Pampuchy z sosem pieczarkowym

Dodane przez: justi2401

Pampuchy z sosem pieczarkowym

Pyszne i tanie danie. Pampuchy...

Dorsz

Dodane przez: Mniam1

Dorsz na sosie z fenkułem

Klasyczny smażony dorsz z niezwykle...

Kopytka z sosem pieczarkowym

Dodane przez: mariwanna

Kopytka z sosem pieczarkowym

Czasem celowo gotuję więcej ziemniaków,...

image-1qab7q2

Dodane przez: paulette17

DORSZ ZAPIEKANY W SOSIE PIECZARKOWYM ZE SZPINAKIEM...

Kolejna propozycja na danie z wykorzystaniem...

Polędwice z dorsza ze szparagami smażone na maśle cytrynowym

Dodane przez: Martyna1991

Polędwice z dorsza ze szparagami smażone...

Wiosenny, lekki , pyszny obiad....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE