Smażona ryba w sosie jajecznym
Renata Kochańska
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Zapraszam na pyszną smażoną rybkę z sosem jajecznym. Danie te przygotowałam z solonych filetów z pstrąga bez skóry. Polecam.
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 ugotowane jajko
5 łyżek naturalnego twarożku
1 łyżka mąki
2 solone filety z pstrąga bez skóry
4 szczypty białego pieprzu
1 łyżeczka pokrojonego szczypiorku
1/2 małej białej cebuli
1/2 małej czerwonej cebuli
1 łyżka śmietanki 30%
1 łyżka mleka
1 łyżka jogurtu naturalnego
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
d) dekoracja
1 plasterek czerwonej cebuli
zielony koperek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Smażona ryba w sosie jajecznym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Szczypiorek myjemy i kroimy na drobno. Do miski przekładamy pokrojone jajko, cebulę szczypiorek i dodajemy serek, śmietankę, mleko, jogurt i przyprawy, mieszamy i odstawiamy.
Rybę posypujemy mąką i smażymy na rozgrzanym oleju. Sos przekładamy na talerz i kładziemy rybę. Dekorujemy pokrojoną czerwoną cebulą i koperkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Smażona ryba w zalewie octowej
Ryba w zalewie octowej to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego wykorzystania ryby. Takie danie jest pyszne, nadaje się zarówno na obiad jak i na kanapki. Największą zaletą zalewy octowej jest to, że kwas zawarty w occie dokładnie rozpuszcza wszystkie małe ości zawarte w rybie.
Smażona ryba tilapia
Witajcie co powiecie na rybkę przy piątku ? Powiem tak ja nie byłam zwolennikiem ryb ale jakoś ostatnio bardzo mnie nachodzi na rybkę, a robię ją tylko w takim wydaniu jakie lubimy. Wiem każdy potrafi usmażyć rybę i każdy robi w inny sposób. My zaś lubimy tylko nasoloną i w mące wymieszaną, inni wolą...
Smażona ryba z papryką w zalewie octowej
Ryba w zalewie octowej to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego wykorzystania ryby. Takie danie jest pyszne, nadaje się zarówno na obiad jak i na kanapki. Największą zaletą zalewy octowej jest to, że kwas zawarty w occie dokładnie rozpuszcza wszystkie małe ości zawarte w rybie. Dodatkowo ocet jest świetnym...
Komentarze