PrzyslijPrzepis.plhttp://www.przyslijprzepis.pl/images/logo.png19874Smażona pierś z kaczkihttps://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0005/74/fe359539c4937d65c0dea463ecd9e3d6b71f29f8.jpeg1674962http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/smazona-piers-z-kaczki-1
1.
Piersi z kaczki umyć, osuszyć.
Delikatnie naciąć w kratkę skórę a potem posolić ją i oprószyć pieprzem.
Po 30 minutach piersi ułożyć na zimnej patelni skórą do dołu i od momentu jak filety zaczną skwierczeć smażyć 7 minut.
Potem obrócić na drugą stronę i smażyć 5 minut.
Usmażone piersi włożyć na blaszkę do pieczenia albo jeśli macie patelnię bez plastikowych rączek i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 4 minuty.
Potem piersi wyłożyć na kratkę i zostawić na kilka minut aby odpoczęły.
Przed podaniem kroić w plastry, można podać z konfiturą z żurawiny lub z tym co lubicie.
Ładowanie
Trwa ładowanie...
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie
Komentarze