Smażona cukinia z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1.Cukinię myjemy,nie obieramy,kroimy na centymetrowe plastry.
2.Na patelni rozgrzewamy masło.Plastry opruszamy solą,pieprzem i ziołami prowansalskimi,moczymy w rozkłóconym jajku,obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor z obu stron.Na wierzch każdego plasterka kładziemy po kawałku sera żółtego,chwilę smażymy na małym ogniu,aby ser się roztopił.
Porady
Cukinię można posypać ulubioną przyprawą np.bazylią.
Komentarze