SMAROWIDŁO WIEPRZOWE Z MIĘSEM I KIEŁBASĄ DO PIECZYWA

  • wyświetlono: 102 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Smarowidło wieprzowe przygotowałam na bazie smalcu, z dodatkiem mięsa, cebuli i czosnku. Dodałam do niego kiełbasę przez co stało się dużo pyszniejsze. Polecam wszystkim mój smaczny przepis.

Mariola123
  • 100 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

SKŁADNIKI :

1 lub 2 kg słoniny wieprzowej
1 kg tłustego boczku
0.5 kg łopatki wieprzowej
0.5 kg kiełbasy zwyczajnej lub śląskiej
0.5 kg obranej cebuli
3 - 5 ząbków czosnku
sól pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

SMAROWIDŁO WIEPRZOWE Z MIĘSEM I KIEŁBASĄ DO PIECZYWA

  • SMAROWIDŁÓ1. PRZYGOTOWANIE :



    Słoninę, boczek i mięso mielimy w maszynce do mięsa. Kiełbasę mielimy również tylko odkładamy ja osobno. Cebulę kroimy w drobną kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę.
    Do dużego garnka przekładamy po zmieleniu smalec, mięso i boczek. Ogrzewamy na małym ogniu, co jakiś czas mieszając, do momentu aż słonina się stopi.
    Kiedy już tłuszcz się wytopi, dodajemy pokrojoną cebulę i gotujemy około 20 minut. Smalec doprawiamy do smaku. Na koniec dodajemy czosnek i mielona kiełbasę, mieszamy i chwilkę gotujemy. Smarowidło jest gotowe, odkładamy do ostudzenia.
    Nalewamy do słoiczków lub pojemników i odkładamy w chłodne miejsce aby zastygnął.
    Smalec jest bardzo smaczny, z pieczywem smakuje rewelacyjnie. Polecam.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

smalecsmarowidło
 

Komentarze

Podobne przepisy

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Smarowidło z makreli z puszki i krakersów

Bardzo smaczne smarowidło do krakersów...

Pasta z wątróbki i dyni do pieczywa

Dodane przez: kuchenny świat

Pasta z wątróbki i dyni do pieczywa

Zapraszam na pyszną pastę do pieczywa....

image-0cif04o

Dodane przez: paolineczka

Pasta mięsna do pieczywa

Prosta w przygotowaniu, ale jakże...

Smarowidło serdelkowe

Dodane przez: anita176

Serdelkowe smarowidło do chleba

Smaczna pasta do chleba.

Bananowa pasta do pieczywa

Dodane przez: P_Aneta

Bananowa pasta do pieczywa

Pyszna pasta z serka wiejskiego...

image-15qb77n

Dodane przez: beniawojt

Witaminowa pasta do pieczywa

Ta pasta to bomba witaminowa,sycąca,...