Dodane przez: ankad21
Smalec z rydzami
- wyświetlono: 2546 |
- dodany do książki kucharskiej: 2 |
- polecenia: 0
Ostatnio dostałam kosz rydzów i musiałam je jakoś zużyć ,zrobiłam pyszny smalec
Składniki
30 dkg rydzów0,50 dkg boczku surowego
0,30 dkg słoniny
1 duża cebula
1 jabłko kwaśne
sól
pieprz
Sposób przygotowania przepisu:
Smalec z rydzami
- 1.
Rydze umyć i pokroić w kawałki.
Boczek i słoninę zmielić maszynką z małymi oczkami.
Cebulę pokroić w kawałki .Zmielić w maszynce razem z rydzami.
Boczek i słoninę przesmażyć na patelni aż się wytopi.
Do boczku dodać zmieloną cebulkę i rydze , wymieszać.
Jabłko zetrzeć na tarce i dodać do smalcu,razem jeszcze chwile smażyć.
Około 10 minut.Doprawić solą i pieprzem.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze