Dodane przez: Dziś ja gotuje
Smalec z majerankiem i cebulką
- wyświetlono: 97 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Pyszne domowe smarowidło z słoniny i cebulki, idealne z kromką świeżego pieczywa i ogórkiem kiszonym.
Anita Trybus
3 porcje 
20min PT20M
Łatwy
Składniki
ok. 600 g świeżej słoniny2 średnie cebule
łyżka czubata suszonego majeranku
szczypta soli
Sposób przygotowania przepisu:
Smalec z majerankiem i cebulką
- 1. Słoninę przepuścić przez maszynkę do mięsa o średnim sicie, przełożyć do grubego garnka i topić na wolnym ogniu, ciągle mieszając aby się nie przypaliła, dodać posiekane cebulki i smażyć na zloty kolor cebuli i skwarków.
2.
Do rozpuszczonego smalczyku dodać suszony majeranek, wymieszać, ściągnąć z ognia i odstawić aby chwilkę przestygnął.
- 3. Do miseczek szklanych rozlać smalczyk i odstawić do stężenia w zimne miejsce.
Podobne przepisy
Dodane przez: SłodkiZapachMalin
pasta z białej fasoli a`la smalec
Uwielbiam smalec! szczególnie taki...
Basia – redaktor 
Komentarze