Smalczyk vege z warzywami na oleju kokosowym

  • wyświetlono: 338 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Roślinna wersja smalcu jest zdecydowanie zdrowsza i korzystnie wpływa na nasz organizm :)

Habibi

Składniki

olej kokosowy średni słoik
majeranek otarty do smaku
cebula biała średnia
cebula czerwona średnia
papryka czerwona mała
jabłko małe
przyprawa w płynie do smaku
przyprawa uniwersalna do smaku
czosnek 1 ząbek
ziele angielskie całe 2-3 kulki
listek bobkowy 1 szt.

Sposób przygotowania przepisu:

Smalczyk vege z warzywami na oleju kokosowym

  • 1. Warzywa pokroić dość drobno, jabłko grubo zetrzeć, czosnek wycisnąć przez praskę. Stopić olej kokosowy, dodać warzywa, majeranek, nieco płynnej przyprawy do zup oraz przyprawy warzywnej do smaku. Dusić na najmniejszym ogniu, najlepiej na płytce ochronnej, aż warzywa zmiękną.
    Gorący smalczyk przelać wraz z dodatkami do szerokiego słoika i odstawić do ostygnięcia. Kiedy osiągnie temp. pokojową odstawić do lodówki.

Porady

Olej kokosowy pozbawiony jest charakterystycznego posmaku, jaki ma topiona słonina, dlatego aby nie był zupełnie jałowy dodaje się do niego sporo przypraw i dodatków analogicznych dla prawdziwego smalcu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzudania_dla_urodyz_roznych_stron_swiatasmalec vege wegetariański przetwory zapasy olej_kokosowy warzywa

Komentarze

Podobne przepisy

Marynowany czosnek niedźwiedzi

Dodane przez: Kasja1986

Czosnek niedźwiedzi marynowany w oleju

Z taką wersją czosnku niedźwiedziego...

Kokosowe grzanki z dżemem

Dodane przez: dorota w

Kokosowe grzanki z dżemem

Dwie kromki podłużnej bułki składamy...

Kapusta pekińska z warzywami.

Dodane przez: kaskamar

KAPUSTA PEKIŃSKA MARYNOWANA Z WARZYWAMI

W zeszłym roku rozpoczęła się moja...

marynowana pieczona papryka

Dodane przez: mariolka

Pieczona papryka w oleju

Można ją podawać jako przystawkę...

Mozzarella w oleju z suszonymi pomidorami i żurawiną.

Dodane przez: ewaeu

Mozzarella w oleju z suszonymi pomidorami...

To dobry dodatek do sałatek i nie...

PASTERYZOWANE PODGRZYBKI W OLEJU

Dodane przez: Mariola123

PASTERYZOWANE PODGRZYBKI W OLEJU

Podgrzybki zamknięte w słoiku to...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE