Smakowity sos z ryżem.

0 (0 ocen)

Lekki zdrowy obiadek dla całej rodziny

Składniki:

  • 1 puszka obranych pomidorów 800 ml
    1 puszka krojonego ananasa 580 ml
    1 papryka czerwona
    1 papryka zielona
    1 cebule
    3 parówki
    2-3 łyżki octu winnego
    2-3 płaskie łyżki cukru
    1-2 ząbki czosnku
    1 łyżeczka papryki słodkiej
    1/2 łyżeczki curry,
    chili lub pieprz , sól
    2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
    olej

Smakowity sos z ryżem. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 2 łyżki oleju rozgrzać, wrzucić pokrojoną w piórka cebule, dodać przeciśnięty czosnek i odlane z soku pomidory. Chwile razem poddusić rozgniatając na mniejsze kawałki pomidory. Następnie dodać sok z pomidorów, pokrojone w paski papryki, pokrojone parówki w kostki.
  • 2. Ananasa odsączyć, dodać do sosu, doprawić octem, cukrem, całość posolić , dodać resztę przypraw. Gotować jakieś 5-10 min, aż papryka zmięknie. W 2-3 łyżkach soku z ananasa rozrobić mąkę ziemniaczana i zagęścić sos.
  • 3. Podawać z podsmażaną i pokrojona w kostkę piersią kurczaka i ryżem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy