Smakosz
Ciasto jest pyszne i ma ciekawy wygląd na pewno wszystkim posmakuje ;)
Składniki:
- Kruche ciasto:
-400g mąki
-4 żółtka
-1 szklanka cukru pudru
-150g margaryny
-3 łyżki kwaśnej śmietany
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-1 łyżka kakao
Ciasto jasne:
-4 białka
-1/2 szklanki cukru kryształu
-1 starta gorzka czekoalda
-100g rodzynek
-100g wiórków kokosowych
-1 szklanka pokrojonych orzechów włoskich
-słoik powideł
Ciasto ciemne:
-4 białka
-1/2 szklanki cukru krysztalu
-kisiel wiśniowy
Masa budyniowa:
-2 żółtka
- budyń waniliowy
-1/2 szklanki cukru
-2 szklanki mleka
-2 płaskie łyżki mąki pszennej
-250 g margaryny
-kieliszek spirytusu
Polewa:
-pół kostki margaryny
-3,5 łyżki cukru pudru
-3 łyżki kakao
-2 łyżki wody
Dodatkowo:
-garść zmielonych orzechów włoskich
0 (0 ocen)
Smakosz - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciastko kruche:
Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać na stolnicę dodać cukier puder i margarynę wszystko dobrze posiekać.Następnie dodać żółtka i zarobić ciasto.Ciasto podzielić na 2 części.Jedną część rozwałkować i przełożyć na blaszkę o wymiarach 25 x 40cm wyłożoną papierem do pieczenia.Do drugiej części dodać kakao i zarobić. -
2.
Ciasto jasne:
Ubić pianę z białek z cukrem, dodać resztę składników i dobrze wymieszać.Następnie ciasto,które jest już włożone do blaszki posmarować powidłami i wyłożyć na to pianę.Upiec w temp. 180ºC przez ok. 40-45 min. -
3.
Ciasto ciemne:
Ciasto kruche z kakao włożyć do blaszki o tych samych wymiarach.Następnie ubić białka z cukrem, dodać kisiel i wyłożyć pianę na ciasto i upiec w temp 180ºC przez 40-45 min. -
4.
Masa:
1 1/2 szklanki mleka zagotować z cukrem. Pozostałe mleko wymieszać dokładnie z żółtkami , mąką pszenną i budyniem. Dodać do gotującego się mleka, szybko mieszając, aby nie powstały grudki. Chwilkę gotować (około 1 min), aż budyń zgęstnieje. Pozostawić do ostygnięcia. Następnie utrzeć margarynę i dodawać partiami zimny budyń i ucierać. Na końcu dodać spirytus. -
5.
Polewa:
Wszystkie składniki przełożyć do garnuszka postawić na małym ogniu dokładnie wymieszać do rozpuszczenia się składników.Następnie polewę zagotować.Zostawić w chłodne miejsce aby lekko zgęstniała.
-
6.
Przełożenie ciasta;
Na ciasto jasne wyłożyć masę na masę ciasto ciemne , następnie wylać polewę i posypać zmielonymi orzechami.Wstawić do lodówki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Budyń Gorzka czekolada Kakao Kisiel wiśniowy Margaryna Orzechy Rodzynki Wiórki kokosowe
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze