Smaczny piernik z puszystą pianką i polewą wiśniową

  • wyświetlono: 279 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Taki piernik z pianką i wiśniową polewą to smaczny deser dla rodziny czy znajomych . Wykonanie ciasta nie zajmuje wiele czasu , a smak jest wart zrobienia tego wypieku .

123
  • 15 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1 szklanka mleka
1 szklanka oleju
1 jajko
2 łyżki dżemu wiśniowego
2 łyżki przyprawy do piernika
1 łyżka kakao
po 1 łyżeczce sody i proszku do pieczenia
Pianka:
2 śnieżki
1,5 szklanki schłodzonego mleka
2 galaretki cytrynowe
2 szklanki wrzącej wody
1 łyżka żelatyny
4 łyżki wody mineralnej
Polewa wiśniowa:
1 słoik dżemu wiśniowego ok. 280 ml.
1 galaretka wiśniowa
1 szklanka wrzącej wody
Dodatkowo:
blaszka wyłożona papierem do pieczenia -24 cm . x 29 cm.

Sposób przygotowania przepisu:

Smaczny piernik z puszystą pianką i polewą wiśniową

  • Smaczny piernik z puszystą pianką i polewą wiśniową1. Składniki ciasta umieszczam w misce , miksuję na jednolitą masę , wylewam na blaszkę , piekę ok. 50 minut w temperaturze 180 stopni . Ciasto studzę , kroję na dwa placki . Jeden placek wkładam do blaszki .
  • Smaczny piernik z puszysta pianka i polewą wiśniową2. Żelatynę zalewam zimną wodą , odstawiam na 10 minut . Galaretki cytrynowe zalewam wrzącą wodą , dodaję żelatynę , mieszam , studzę . Śnieżki ubijam z mlekiem , ciągle ubijając dodaję wystudzoną galaretkę , ubijam na puszystą masę . 3/4 masy wylewam na placek , przykrywam drugim plackiem , lekko dociskam, wykładam pozostałą masę , wstawiam do lodówki . Galaretkę wiśniową mieszam ze szklanką wrzątku , studzę , dodaję dżem , mieszam , gdy zacznie lekko gęstnieć polewam ciasto , wstawiam do lodówki do całkowitego stężenia na ok. 2 godziny .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

galaretkaCiastopiernikDeserpiankadżempolewa

Komentarze

Podobne przepisy

piernik z pianką

Dodane przez: klementynka

piernik z pianką

Wilgotny, puszysty piernik przełożony...

Ciasto wiśniowe z pianką

Dodane przez: danusia19671

Ciasto wiśniowe z pianką

Moja rodzinka uwielbia takie ciasta,...

Makowiec z wiśniową pianką

Dodane przez: dorota w

Makowiec z wiśniową pianką

Najlepszy makowiec jaki do tej...

Szarlotka z wiśniową pianką.

Dodane przez: weronika63

Szarlotka z wiśniową pianką

Pyszna szarlotka upieczona na kruchym...

croissantowiec

Dodane przez: Ocia2507

Croissantowiec - ciasto z puszystą pianką,...

Coś dla osób, które kochają croissanty...

Puszysty piernik

Dodane przez: gosiakp

Puszysty piernik

Bardzo szybki piernik do zrobienia...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE