Smaczne przekąski z tortilli

  • wyświetlono: 123 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Dzisiaj przygotowałam przekąski z tortilli. Są one przygotowane z farszem szpinakowym z pieczarkami oraz jajecznicą, a powstały z tego powodu że zostało mi podsmażonego szpinaku z pieczarkami. Wymyśliłam że dodam jeszcze jajecznicę i będzie smaczna przekąska.

20160506_142345
  • 12 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

placki tortilli 3 szt,

Farsz szpinakowo pieczarkowy;
szpinak świeży 300 g,
pieczarki 250 g,
cebula 1 szt,
ząbki czosnku 2,
sól i pieprz do smaku,
gałka muszkatołowa szczypta,

Jajecznica ;
jajka 3 szt,
masło 1 duża łyżka,
sól do smaku,

Sposób przygotowania przepisu:

Smaczne przekąski z tortilli

  • Smaczna przekąska1. Szpinak oczyszczamy, płuczemy a następnie drobno kroimy.
    Cebulę po obraniu szklimy na oleju, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pokrojony szpinak.
    Podsmażamy do miękkości.
    Pieczarki oczyszczamy, ścieramy na tarce (duże oczka), następnie podsmażamy na niewielkiej ilości oleju lekko solimy.
    Do podsmażonych pieczarek dodajemy podsmażony szpinak z cebulą, doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz odrobiną gałki muszkatołowej całość mieszamy do połączenia składników.
    Z jajek przygotować jajecznicę.
    Na plackach tortilli rozłożyć farsz szinakowy z pieczarkami, na farsz nałożyć jajecznicę.
    Placki zwijać w roladę ,spiąć wykałaczkami i pokroić w plastry około 1,5 - 2 cm.

    Włożyć do lodówki i dobrze schłodzić.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiJajkacebulaczosnekszpinakśniadanieprzekąskamasłoimprezasólpieprzgałka muszkatołowaolejplacki tortilli

Komentarze

Podobne przepisy

roladki

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Przekąska z tortilli z Ajvarem

Przekąska na imprezę, można do...

ser

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Imprezowe przekąski z serem

To bardzo szybkie w przygotowaniu...

ROLADKI z tortilli na DWA KĘSY

Dodane przez: kiciax1

ROLADKI z tortilli na DWA KĘSY

To pomysł na proste i pełne pysznych...

roladki z tortilli z oliwkami

Dodane przez: ewuska2016

Roladki z tortilli z oliwkami

Idealne na jeden kęs

Roladki z tortilli z pastą serowo - czosnkową, szynką i sałatą

Dodane przez: Jola1977-1977

Roladki z tortilli z pastą serowo - czosnkową,...

Tak przygotowane roladki doskonale...

Rollsy z tortilli z tuńczykiem

Dodane przez: Andzia Pichci

Rollsy z tortilli z tuńczykiem

Takie wrapy to świetny pomysł na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE