1.Do garnka wlewamy wodę dodajemy liście laurowe, ziele angielskie, kostkę rosołową,rozmaryn, bazylię, seler. Gotujemy.
Ziemniaki kroimy w kosteczkę i wrzucamy do wody.
Do małego garnka wlewamy wodę, gotujemy i wkładamy woreczek ryżu. Wyjmujemy jak będzie jeszcze twardawy.
Ogórki trzemy na tarce o grubych oczkach wrzucamy na patelnie i na małym ogniu z odrobiną masła smażymy. Nadadzą zupie przyjemny smak, w przypadku gdy gotujemy na kostce rosołowej.
Do gotującej zupy dodajemy ryż, śmietanę z mąką i zagęszczamy.
Całość doprawimy solą i pieprzem. Posypujemy koperkiem.
Komentarze