Słupki ziemniaczane na ostro
- 50 min
słupki ziemniaczane na ostro, które wspaniale smakują same z dodatkiem tylko sosu czosnkowego lub ketchupu, ale mogą być również dodatkiem do różnego rodzaju mięs.
- 50 min
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
2 łyżki oleju słonecznikowego
2 łyżki mąki
1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej
1/2 łyżeczki ostrej papryki mielonej
1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
1 łyżeczka suszonego tymianku
szczypta soli
Słupki ziemniaczane na ostro - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w ósemki. Włożyć do miski, skropić olejem i obracać, aż olej pokryje całą powierzchnię każdego z nich. Mąkę wymieszać z wszystkimi przyprawami w foliowej torebce i panierować ziemniaczki porcjami, aż będą równomiernie pokryte. Słupki ziemniaczane poukładać pojedynczo na blaszce do pieczenia i piec w temp. 220 st przez ok. 40 min, aż będą złotobrązowe i chrupiące, co jakiś czas obracając ziemniaczki.
Komentarze