Słonecznikowiec z kremem advocatowym

  • wyświetlono: 370 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Przepyszne ciasto z dwoma kremami - advocatowym i śmietanowo-serowym z chrupiącym prażonym słonecznikiem, to doskonała propozycja na nadchodzące święta wielkanocne.

1O6A3375_1
  • 24 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

Ciasto:blaszka o wymiarach 24x38 cm
7 jajek,
1 szkl. cukru,
1 szkl. mąki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1 lyżka kakao

Krem kajmakowy:
puszka kajmaku Helio,
200 g masła,
1 łyżeczka kakao

Krem śmietanowo-serowy:
200 g kremówki,
200 g maskarpone,
1 łyżka cukru pudru

Słonecznik:
100 g słonecznika,
2 łyżki masła,
2 łyżki cukru

Polewa:
100 g gorzkiej czekolady,
2 łyżki masła,
2 łyżki śmietanki 30%

Dodatkowo:
dżem wiśniowy

Sposób przygotowania przepisu:

Słonecznikowiec z kremem advocatowym

  • 1. Ciasto: Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, następnie żółtka oraz pozostałe składniki, mieszamy delikatnie, wylewamy na blachę wyłożoną pergaminem. Pieczemy ok. 20 minut w 180 stopniach. Po wystudzeniu przekrawamy na 2 placki. (Można dodatkowo nasączyć).

    Krem kajmakowy:
    Miękkie masło ucieramy dododając po łyżce kajmaku, następnie kakao, a na końcu dodajemy wystudzony słonecznik.

    Krem śmietanowo-serowy:
    Ubijamy kremówkę, dodajemy cukier i po łyżce sera, miksujemy.

    Słonecznik: Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy słonecznik i cukier, prażymy na złoto, studzimy, odkładamy 3 łyżki do dekoracji.

    Polewa: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z dodatkiem masła i śmietany.

    Przełożenie: Ciasto smarujemy kremem kajmakowym, smarujemy lekko dżemem, przykrywamy drugim biszkoptem, przekładamy jasnym kremem, smarujemy czekoladą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciasto ze słonecznikiemciasto przekładaneadvocatimprezowe ciasto

Komentarze

Podobne przepisy

Słonicznikowiec

Dodane przez: 30Kasia30

Słonecznikowiec

kajmak i śmietana na niedzielne...

słonecznikowiec

Dodane przez: edytakkk

Słonecznikowiec

Gościł na moim świątecznym stole....

Ciasto na życie preparowanym z bitą śmietaną, mascarpone i advocatową polewą

Dodane przez: Joanna Kryla

Ciasto na życie preparowanym z bitą śmietaną,...

Lekkie i delikatne jak piórko ciasto...

Słonecznikowiec

Dodane przez: dagita

Ciasto Słonecznikowiec

Jedno z najlepszych ciast jakie...

Dodane przez: ewelka66

Słonecznikowiec

Tym ciastem zachwycają się moje...

ciasto słonecznikowiec

Dodane przez: babka w formie

Ciasto słonecznikowiec

Ciemne ciasto przełożone kremem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE