Słonecznikowiec na kakaowym biszkopcie

  • wyświetlono: 648 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Słodkie i mocno chrupiące ciasto ze słonecznikiem będzie idealnym deserem do popołudniowej kawy. Połączenie kajmaku i chrupiącego słonecznika jest idealne.

IMG_3480
  • 20 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

Biszkopt:

4 jajka

8 łyżek cukru

4 łyżki maki ziemniaczanej

4 łyżki maki pszennej

2 łyżki kakao

łyżeczka proszku do pieczenia


Masa:

kostka miękkiego masła

puszka kajmaku

szklanka słonecznika łuskanego

1/3 szkl cukru


ok 100 g herbatników kakaowych

tabliczka gorzkiej czekolady

2 łyżki oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Słonecznikowiec na kakaowym biszkopcie

  • 1. Biszkopt: Białka ubić ze szczyptą soli. Dodać cukier i miksować aż piana będzie szklista i lśniąca. Nadal miksując dodawać po jednym jajku. Mąkę, proszek do pieczenia i kakao przesiać, dodać do partiami do ubitych jajek i delikatnie wymieszać. Biszkopt przelać do blaszki (20x30cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok 30 minut. ostudzić.


    Masa: słonecznik, cukier i 1/4 kostki masła podgrzewać na patelni do rozpuszczenia masła i cukru. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, wyłożyć słonecznik i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok 20 minut aż słonecznik się zarumieni. Ostudzić.

    Pozostałe masło utrzeć na puch, cały czas miksując dodawać kajmak. Do masy wmieszać 2/3 słonecznika.


    Biszkopt nasączyć np. mocną kawą lub herbatą. Wyłożyć 1/2 masy, przykryć herbatnikami. Na herbatniki wyłożyć resztę masy, wyrównać.


    Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej z olejem, polać ciasto tworząc fantazyjne esy-floresy. Posypać pozostałym słonecznikiem i odstawić do lodówki na kilka godzin do stężenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

herbatnikisłonecznikkajmakmasa kajmakowabiszkopt kakaowy

Komentarze

Podobne przepisy

Krówka na biszkopcie

Dodane przez: danusia19671

Ciasto Krówka na biszkopcie

Przepyszne ciasto do kawy, które...

Sernik gotowany na biszkopcie

Dodane przez: akrobatka22

Sernik gotowany na biszkopcie

Pyszny przekładaniec z gotowanym...

Słonicznikowiec

Dodane przez: 30Kasia30

Słonecznikowiec

kajmak i śmietana na niedzielne...

SERNIK WANILIOWY NA KAKAOWYM SPODZIE

Dodane przez: Ostra Na Słodko

SERNIK WANILIOWY NA KAKAOWYM SPODZIE

Niesamowicie delikatny … o obłędnie...

słonecznikowiec

Dodane przez: Aninka88

słonecznikowiec

Kakaowe ciasto przełożone słodką...

Makowiec na biszkopcie

Dodane przez: Zdrowo_by_katarzynka

Makowiec na biszkopcie

Idealny na święta, wilgotny i nie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE